Toggle navigation
MENU
O nás
Denné menu
Jedálny lístok
Raňajky - Studené predjedlá
Raňajky - Teplé predjedlá
Desiatové polievky
Polievky 0,30l
Polievky
Hotové jedlá
Diétne jedlá - delená strava
Šalátové jedlá - Dietne jedlá
Múčne špeciality
Detské jedlá
Špeciality z mäsa
Mäsá na rošte
Jedlá z bravčového mäsa
Jedlá z kuracieho mäsa
Jedlá zo syra a bezmäsité jedlá
Jedlá z rýb
Múčniky
Naše možnosti
Fotogaléria
Kontakt
Jedálny lístok
Raňajky - Studené predjedlá
Šunkový nárez
100 g šunka
3,50 €
Syr Eidam
100 g syr
3,50 €
Syr Eidam so šunkou
50 g šunka, 50 g syr, 20 g maslo
3,50 €
Zamagurský ovčí syr
100 g syr
3,50 €
Frankovská bryndza s cibuľou
100 g bryndza
3,50 €
Domáca tlačenka
100 g tlačenka, ocot, cibuľa
3,50 €
Studená misa alebo tanier
100 g
3,50 €
Raňajky - Teplé predjedlá
Praženica s cibuľou
2 ks vajcia
3,00 €
Praženica so slaninou
2 ks vajcia, 30 g SS slanina
3,60 €
Gazdovská praženica
2 ks vajcia, 30 g SS slanina, 30 g SS klobása
3,60 €
Salašská omeleta
2 ks vajcia, 30 g SS klobása, 20 g SS slanina, zemiaky
4,30 €
Pečená šunka s vajcom
2 ks vajcia , 70 g SS šunka
3,60 €
Pečená slanina s vajcom
2 ks vajcia, 70 g SS slanina
3,60 €
Údená domáca klobása na rošte
120 g klobása, 30 g horčica, 30 g chren
3,60 €
Pečená jaternica so surovou kapustou
100 g jaternica, 150 g kapusta
3,10 €
Údená domáca klobása, pečená domáca jaternica, dusená kapusta, chren horčica
120 g klobása, 100 g jaternica, 150 g kapusta, 30 g horčica , 30 g chren
6,40 €
Údené bavorské koleno varené
100 g koleno, 30 g horčica, 30 g chren
3,90 €
Spišské párky s horčicou a chrenom
2 ks párky, 30 g horčica, 30 g chren
2,90 €
Restovaná pečeň s cibuľou
150 g SS pečeň
5,30 €
Desiatové polievky
Salašský kotlíkový guľáš
0,5 l ( 100 g baranina )
7,90 €
Fazuľová s údeným kolenom
0,5 l ( 100 g údené koleno)
4,90 €
Kapustová polievka
0,5 l ( 100 g biela kapusta )
4,90 €
Držková
0,5 l ( 100 g držiek )
4,90 €
Polievky 0,30l
Fazuľová s údeným kolenom
0,3 l ( 20 g koleno)
2,90 €
Kapustová s domácou klobásou
0,3 l (20g klobása)
2,90 €
Salašský boršč
0,3 l (30 g hov. mäso)
2,90 €
Držková
0,3 l (75 g držky)
3,20 €
Salašský kotlíkový guľáš
0,3 l ( 50g baranina)
6,20 €
Polievky
Vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou
0,3 l (50 g halušky, 20 g zelenina )
2,90 €
Vývar s cestovinou a zeleninou
0,3 l (40g cestovina, 20 g zelenina )
1,90 €
Vývar s kuracím mäsom, cestovinou a zel.
0,3 l (40g cestovina , 20 g zelenina, 20 g kur. mäso )
2,90 €
Vývar s hovädzím mäsom, cestovinou a zeleninou
0,3 l (40 g cestovina , 20 g zelenina, 20 g hov. mäso )
2,90 €
Vývar s ryžou a zeleninou
0,3 l (40 g ryža , 20 g zelenina )
1,90 €
Bryndzová polievka
0,3 l (40 g bryndza , 20 g zelenina )
2,90 €
Jubilejná polievka
0,3 l (50 g halušky, 20 g zelenina )
2,90 €
Vývar s cesnakom, opr. chlebom a zeleninou
0,3 l (opražený chlieb, 20 g zelenina )
1,90 €
Vývar s cesnakom, zamagurským syrom a zeleninou
0,3 l (50 g zam. syr , 20 g zelenina )
2,90 €
Vývar s cesnakom, opr. chlebom, vajcom a zeleninou
0,3 l (1 ks vajce, opražený chlieb, 20 g zelenina )
2,90 €
Hotové jedlá
Pečená baranina s mix haluškami
100 g baranina, 300 g halušky (3druhy), 30 g slanina
10,80 €
Pečená baranina s kapustovými haluškami
100 g baranina, 200 g halušky s kapustou, 30 g slanina
10,50 €
Pečené kačacie prsia
100 g kačacie prsia, 150 g čer. kapusta, 80 g kysn. knedľa, opr. cibuľa
10,80 €
Maďarský guľáš kysnutá knedľa
100 g hovädzie mäso, 160 g kysnutá knedľa
8,60 €
Pečené brav. pliecko, kys.kapusta, knedľa
100 g brav. pliecko, 150 g kyslá kapusta, 160g kysn. knedľa
8,40 €
Ľubovniansky vrabec
100 g br. pliecko, 75 g červ. kapusta, 75 g biela kapusta, 80 g kysn. knedľa, 100 g zem. knedľa, opr. cibuľa
9,50 €
Hovädzia pečienka s ryžou a hranolkami
100 g hovädzie, 100 g ryža, 75 hranolky
8,20 €
Údené bavorské koleno, kyslá kapusta, varené zemiaky
100 g koleno, 150 g kapusta, 200 g var. zemiaky
8,20 €
Domáca zabíjačka
70 g klobása, 50 g pliecko, 100 g jaternica, 150 g kapusta, 200 g tlač.zemiaky
9,50 €
Pečená dom. klobása, pečená dom. jaternica, kyslá kapusta,var. zemiaky
1 ks jaternica, 120 g klobása, 150 g kyslá kapusta, 200 g var. zemiaky
8,00 €
Pečená domáca klobása, kapusta, var. zemiaky
120 g klobása, 150 g kapusta, 200 g var. zemiaky
7,00 €
Maďarský guľáš s feferónkou
100 g hovädzie mäso, feferónka, cibuľa
7,80 €
Ľubovnianska pochúťka
100 g br. stehno, 75 g vypr. hranolky, 1 ks zem. placka, šaláty
9,70 €
Maďarský guľáš
100 g hovädzie mäso
7,20 €
Maďarský guľáš v zemiakovej placke
100 g hovädzie mäso, 1 ks zem. placka
8,50 €
Bravčové po srbsky
100 g bravčové mäso
7,20 €
Peč. domáca jaternica, kapusta, var. zemiaky
1 ks jaternica, 150 kapusta, 200 g var. zemiaky
5,90 €
Zabijačková misa
1000 g mäso, 300 g kapusta, opr. cibuľa, slanina
39,00 €
Diétne jedlá - delená strava
Hovädzie mäso zadné varené
100 g hovädzie mäso
6,80 €
Varené kuracie prsia
150 g kuracie prsia v surovom stave
5,90 €
Pečené kačacie prsia
100 g kačacie prsia
7,90 €
Pečené bravčové pliecko
100 g brav. pliecka
6,30 €
Pečená baranina
100 g baranina
7,90 €
Varená hovädzina so zeleninou
100 g hovädzie mäso , 150 g zelenina
8,30 €
Pečené bravčové so zeleninou
100 g bravč. pliecko, 150 g zelenina
7,50 €
Pečená baranina so zeleninou
100 g baranina, 150 g zelenina
9,20 €
Pečené kačacie prsia so zeleninou
100 kač. prsia, 150 g zelenina
9,20 €
Varené kuracie prsia so zeleninou
150g kur. prsia v surovom stave, 150 g zelenina
7,50 €
Šalátové jedlá - Dietne jedlá
Šalát so zamagurským syrom
300 g šalát, 100 g syr
8,20 €
Šalát s kuracím mäsom
300 g šalát, 150g SS kuracie mäso
8,50 €
Šalát s hovädzím vareným mäsom
300 g šalát, 100g hov.mäso
8,50 €
Základný ľadový šalát
300 g šalát
5,50 €
Šalát s rybou
300 g šalát, 150g SS rybie file
9,50 €
Šalát s marinovanou bravčovou panenkou
300 g šalát, 150g br. panenka v surovom stave
9,50 €
Šalát z čerstvej zeleniny so zamag.syrom
150 g
3,60 €
Dusená zelenina na masle
150 g
2,00 €
Miešaný zeleninový šalát
150 g
2,50 €
Múčne špeciality
Halušky s bryndzou
400 g halušky
6,90 €
Halušky s bryndzou a slaninou
400 g halušky, 30 g slanina
7,90 €
Halušky s bryndzou, slaninou a klobásou
400 g halušky, 30 g slanina, 50 g klobása
7,90 €
Salašské špenátové halušky
400 g halušky, 30 g slanina,20 g šunka
7,90 €
Strapačky s kyslou kapustou a slaninou
400 g halušky, 30 g slanina
6,50 €
Haluškový mix
500 g halušky (4 druhy)30 g slanina, 50 g smotana
7,90 €
Salašské pirohy s kyslou smotanou
12 ks (300g) pirohy, 50 g pochúťková smotana
7,90 €
Salašské pirohy s maslom a cibuľou
12 ks(300g) pirohy, 10 g cibuľa
7,90 €
Salašské pirohy so slaninou
12 ks(300g) pirohy, 30 g slanina
7,90 €
Varené zemiaky s bryndzou a zákvasom
300 g zemiaky, 50 g bryndza, 30 g slanina, 10 g cibuľa, 0,2 zákvas
6,50 €
Zemiakové placky 2 ks
2 ks(180g) placka, 50 g pochúťková smotana
4,90 €
Vyprážané pirohy
3 ks(225g) pirohy
5,40 €
Zahraničný mix
375g halušky, 3k(75g)s pirohy, 25g slanina, 50g hov.guľáš, 2,5g cibuľa
9,70 €
Salašský tanier
6ks pirohy(150g), 250g halušiek,15g slanina, 50g smotana, 5g cibuľa
7,90 €
Salašský múčny mix
375g halušky, 3ks(75g) pirohy, 25g slanina, 1ks(75g) vypr.piroh, 2,5g cibuľa
8,90 €
Salašský juhas
250g špenátové halušky,6ks(150g) pirohy,15g slanina, 30g zamag.syr, 5g cibuľa,cesnak
8,40 €
Gazdovský tanier
5ks(125g) pirohy, 1ks(75g) vypr.piroh, 200g halušky, 15g slanina, 5g cibula
8,40 €
Furmanský tanier
6ks pirohy, 200g halušky, 50g úd.syr, 50g slanina, 5g cibuľa, 50g smotana
7,90 €
Múčne korýtko
600g halušky(3 druhy), 12ks pirohy, 4ks vypr.pirohy, 100g slanina, 10g cibuľa
32,00 €
350g
Šúľance so strúhankou
6,90 €
350g
Šúľance s orechmi
6,90 €
350g
Šúľance s makom
6,90 €
350g
Šúľance s makom a orechmi
6,90 €
Detské jedlá
0,15l
Vývar s cestovinou a zeleninou
1,50 €
0,15l
Vývar s kuracím mäsom, cestovinou a zeleninou
1,90 €
75gSS
Kuracie rezne stroganov
100g dusená ryža
4,90 €
75gSS
Prírodné kuracie prsia
50g ryža, 40g hranolky
4,90 €
75gSS
Vyprážaný kurací rezeň
75g hranolky
4,90 €
75gSS
Rybie filé so zeleninou
75g zelenina
4,90 €
75gSS
Vyprážané rybie filé
75g hranolky
4,90 €
50gSS
Vyprážaný syr
100g varené zemiaky
4,90 €
6ks
Bryndzové pirohy na masle
4,50 €
200g
Bryndzové halušky
3,50 €
Pirohy so sladkou náplňou a čok.
6 ks (náplň podľa ponuky)
3,90 €
Šúľance s makom
200 g šúľance
4,10 €
Palacinky s džemom, ovocím , šľ. a čok.
2 ks palacinky
4,20 €
Šúľance s orechmi
200 g šúľance
4,10 €
Zmrzlinový pohár
250 g
5,10 €
Palacinky so zmrzlinou, ovocím, šľahačkou a čok.
2 ks palacinky , 2 kôpky zmrzliny, ovocie , šľahačka , čok.
4,90 €
Šúľance so strúhankou
200g šúľance
4,10 €
Štrúdľa so zmrzlinou a šľahačkou
1 ks štrúdľa, 1 kôpka zmrzliny, šľahačka, čokoláda
4,90 €
Šúľance s makom a orechmi
200 g šúľance
4,10 €
Šľahačkový pohár
200g
4,30 €
Špeciality z mäsa
Barania záhradná slávnosť
100 g baranina, 30 g slanina, 30 g klobása, 3 g cibuľa, 50 g šašlíková omáčka
11,20 €
Hradné tajomstvo
150 SS kuracie, 50 g br. stehno , 20 g syr, 150 g zelenina
8,50 €
Bravčové karé na sedliacky spôsob
150 g SS bravč. karé, 30 g koleno, 30 g klobása 150 g kapusta, 20 g syr, 150 g zelenina
9,80 €
300g
Tatársky biftek
hovädzia sviečkovica, horčica, kečup, cibuľa, vajíčko, soľ, peper, ml.paprika, hrianky
29,00 €
300g
Tatársky biftek bez hrianok
26,00 €
1ks
Hrianka s cesnakom - opečená v oleji
0,70 €
1ks
Hrianka s cesnakom - v hriankovači
0,50 €
Mäsá na rošte
Šťavnaté grilované mäso-krkovička
200g SS brav. krkovička, 50g americká omáčka, 150 g zelenina
10,90 €
Panenské grilované mäso
200 g SS brav, panenka, 50 g americká omáčka, 150 g zelenina
10,90 €
Kuracie grilované mäso
200g SS kur. prsia, 50 g americká omáčka, 150 g zelenina
10,90 €
Hovädzie mäso na grile
200g SS hov. sviečkovice 50g americká omáčka
15,90 €
Steaková misa
600 g SS mix grilované mäsá, 50 g americká omáčka, 200 g zelenina, 200 g ryža , 150 g hranolky
35,00 €
Jedlá z bravčového mäsa
Prírodný bravčový rezeň
150g ss brav. stehno , 150 g zelenina
7,90 €
Vyprážaný bravčový rezeň
150 g SS brav. stehno, 150 g zelenina
7,90 €
Prírodný bravčový rezeň na šampiňónoch
150 g SS brav. stehno, 30 g šampiňóny, 150 g zelenina
7,90 €
Prírodné bravčové panenské medailónky
150 g SS brav. panenka, 150 g zelenina
8,90 €
Panenský bravčový rezeň vyprážaný
150 g SS brav. panenka, 150 g zelenina
8,90 €
Prírodný bravčový rezeň s volským okom
150 g SS brav. stehno, 150g zelenina , 1 ks vajce
8,30 €
Vyprážaný bravčový rezeň Júlia
150 g SS brav. stehno, 150g zelenina , 30g šunka , 30 g syr, 30 g šampiňóny
9,10 €
Pečené prasiatko s oblohou
1kg - 17,- €
v cene sú zahrnuté:
vyprážané zemiaky, zeleninové šaláty,
sterilizovaná zelenina, zeleninové obloženie
(možnosť tel.objednať min. 3 pracovné dni dopredu na t.č.0911 910 638)
17,00 €
Jedlá z kuracieho mäsa
Kuracie rezne vyprážené
150g SS kuracie prsia, 150 g zelenina
7,90 €
Kuracie rezne v cestičku
150g SS kur. prsia, 150g zelenina
7,90 €
Kuracie rezne so šunkou a syrom v cestičku
150 g SS kur. prsia, 20 g šunka, 20 g syr, 150 g zelenina
8,90 €
Prírodný kurací rezeň
150g SS kur. prsia, 150 g zelenina
7,90 €
Kuracie rezne na šampiňónoch
150 g SS kuracie prsia, 50g šampiňóny, 150 g zelenina
8,20 €
Kuracie rezne stroganov
150 g kur. prsia, smotana, 150 g zelenina
7,90 €
Kuracie rezne s broskyňou zapečené so syrom
150 g SS kur. prsia, 30 g syr , 1 ks broskyňa, 150 g zelenina
8,40 €
Pikantné kuracie soté
150 g SS kur. prsia, 150 g zelenina
8,40 €
Kuracie ražniči so syrom
150 g SS kur. prsia, 70 g syr, 50 g slanina, 150 g zelenina
9,90 €
Kurací rezeň s paradajkou a zapečeným syrom Encián
150 g SS kur. prsia, 50 g paradajka, 1/2 syr encián, 150 g zelenina
9,50 €
Kurací rezeň Júlia v cestíčku
150 g SS kur. prsia, 20g syr , 20g šunka, 20 g šampiňóny, 150 g zelenina
9,50 €
Miešaný zeleninový šalát
150g
2,50 €
Jedlá zo syra a bezmäsité jedlá
Vyprážaný syr Eidam
100 g syr SS
5,90 €
Vyprážaný syr so šunkou v cestíčku
100 g syr SS, 30 g šunka
6,90 €
Vyprážaný Zamagurský syr
150 g syr SS
6,90 €
Vyprážaný syr Parenica
1 ks 100g SS parenica
6,90 €
Marinovaný syr Encián na rošte
1 ks 100g SS Encián ,8g citrón, 10g brusnice
6,90 €
Vyprážaný syr Encián s brusnicami
1 ks 100g SS Encián, 8g citrón, 10g brusnice
6,90 €
Vyprážané šampiňóny
200 g SS šampiňóny
6,50 €
Zeleninové rizoto
300 g rizoto, 30 g syr
5,70 €
Vyprážané zemiakové krokety
2,90 €
Varené zemiaky
200g
2,00 €
Vyprážané zemiakové hranolky
150g
1,90 €
Jedlá z rýb
Rybie file vyprážané
150 g SS rybie file, 150 g zelenina
7,50 €
Rybie file na masle
150 g SS rybie file, 150 g zelenina
7,50 €
Rybie file Orly (v cestičku)
150g SS rybie file, 150 g zelenina
7,50 €
Losos na rošte
200g SS losos, 150 g zelenina
10,90 €
Pstruh na rošte s bylinkovým maslom
1 ks 150g SS pstruh, 150 g zelenina
9,90 €
Múčniky
Palacinky
2 ks palacinky , ovocie šľahačka, čokoláda
4,20 €
Štrúdľa so šľahačkou
1 ks štúdľa, šľahačka
3,50 €
Šúľance s makom, prášk. cukrom, maslom, čok. a šľahačkou
200 g
4,90 €
Palacinky so zmrzlinou, džemom, ovocím, šľah. a čok.
2 ks palacinky, 2 kôpky zmrzliny , ovocie šlahačka, čokoláda
4,90 €
Štrúdľa so zmrzlinou a šľahačkou
1 ks štrúdľa, šľahačka , 2 kôpky zmrzliny
4,90 €
Šúľance s orechmi, prášk. cukrom, maslom, čok. a šľahačkou
200 g
4,90 €
Zmrzlinový pohár
250g
5,10 €
šľahačkový pohár
200 g
4,30 €