streda, 29.07.2015, Marta

Anketa

Hlasujte za Vaše obľúbené jedlo

Zahraničný múčny mix
1.6%
Kurací steak, grilovaná zelenina
4%
Barania špecialita
11.1%
Pirohy
53.2%
Kurací stroganov
11.1%
Maďarský guľáš
4%
Šúlance s makom a orechami
3.2%
Kuracie rezne so šunkou a syrom
10.3%
Panenský steak
1.6%

Celkom hlasov : 126


www.zlabyufranka.sk

Vitajte v motoreste na Salaši u Franka!

Obedové menu

 

Salaš u Franka - OBEDOVÉ MENU
Uvedená gramáž v hotovom stave v gramoch, litroch, kusoch (SS- gramáž mäsa v surovom stave)
JEDLÁ Z DENNEJ PONUKY PODÁVAME  OD 11:00 hod. do vypredania
Z denného menu polovičné porcie polievok a hlavného jedla nepodávame.
 
Pondelok  27.07.2015                     
 
Dnes varia:Krajňák Róbert (Salaš), Novák Branislav (Sedenie)
               
    3034  300         Kapustová polievka(1,7)                                                              0,39 €
    3027  300         Vývar s cestovinou a zeleninou(1,3,7,9)                                   0,39 €                   
               
1. 4352  330         Belehradský bravčový rezeň(1,3,7)                                        2,96 €
                               ( zemiaky s lečom )
  
2. 1262  120SS    Kurací stroganov(1,7)                                                                 2,96 €                                   
     193    175         100g dusená ryža, 75g hranolky, 60g miešaný šalát
                                                                                                                     
3. 4945  10ks       pirohy s maslom a cibuľkou(1,3,7)                                           2,96
                                              
4. 4207  360         Špagety Bolognese (1,3,7)                                                          2,96 €
                               
5. 4623  350         Zapekaná brokolica(1,3,7)                                                           2,96 €
                50           kyslá uhorka
               
6. 4797  150SS    steak z bravčovej krkovičky                                                      5,60
                150         opekané zemiaky, 80g miešaný šalát
               
                              
Utorok  28.07.2015
 
Dnes varia:Hovanec Milan (Salaš), Korsch Maroš (Sedenie)
               
    3012  300         Hŕstková polievka (1,3,7)                                                               0,39 €
    3027  300         Vývar s cestovinou a zeleninou(1,3,7,9)                                     0,39 €                   
               
1. 4579  120SS    Hovädzia pečienka na slanine(1)                                               2,96 €
     192    200         dusená ryža, 60g kapustový šalát
 
2. 4184  130SS    Pečená bravčová krkovička (1,3,7)                                          2,96 €
                160         kysnuté knedle, 150g kyslá kapusta              
                                                                                                           
3. 4037  300         Fliačky s kapustou ( sladké, slané) (1,3,7)                               2,96 €   
               
4. 4398  120SS    Kuracie prsia na paprike (1,3,7)                                                 2,96 €
                200         cestovina             
                                                                       
5. 4272  1ks          Varené kuracie stehno                                                                2,96 €
                100         dusená zelenina                                                                                
                                                                       
6. 3954  150SS    vyprážané panenské medailónky(1,3,7,11)                             6,50
                200         varené zemiaky, 80g miešaný šalát
                                                              
               
Streda  29.07.2015
 
Dnes varia:Hovanec Milan (Salaš), Korsch Maroš (Sedenie)
 
     3022 300         Špenátová polievka s vajcom (1,3,7)                                           0,39 €
     3027300         Vývar s cestovinou a zeleninou(1,3,7,9)                                       0,39 €   
               
1. 4307  120SS    Hamburské bravčové stehno(1,3,7)                                           2,96
    194    160         kysnuté knedle
 
2. 4878  120SS    kuracie soté(1,7)                                                                              2,96
      192   200         dusená ryža, 60g zeleninový šalát
                                                                                                                     
3. 4026  330         Ryžový nákyp (3,7)                                                                           2,96
                               
4. 4048  350         Rizoto s mletým mäsom a syrom(7)                                            2,96
                50           kyslá uhorka
                                               
5. 4986  120SS    hovädzie varené(7)                                                                           2,96
                200         šópsky šalát
                              
6. 4736  150SS    Viedenská roštenka (1)                                                                   6,50    
                175         100g dusená ryža, 75g hranolky, 80g uhorkový šalát
 
                               
 
Štvrtok  30.07.2015
 
Dnes varia:Krajňák Róbert (Salaš), Novák Branislav (Sedenie)
                                              
      301   300         Držková polievka  so zemiakmi(1)                                                    0,39 €
     3027                 300         Vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9)                           0,39 €
               
1.  4069 120SS    Mexický guľáš (1)                                                                                  2,96 €
               200         dusená ryža, 60g zeleninový šalát
 
2.  4064 1/4          Kurací paprikáš (1,3,7)                                                                          2,96 €
                200         maslové noky
                                                                                                                     
3.  3858 300         Pirohy plnené kuracím mäsom a smotanovou omáčkou(1,3,7)  2,96
 
4.  4079350         Francúzske zemiaky(3,7)                                                                     2,96 €
                 50          kyslá uhorka
                                               
5.  4204200SS    Karfiol ako mozoček(3)                                                                         2,96 €
      189   200         varené zemiaky
 
6.  4585150SS    Čiernohorský bravčový rezeň (1,3,7,11)                                          6,90
      189   200         varené zemiaky,   80g uhorkový šalát
 
                                               
Piatok  31.07.2015
 
Dnes varia:Krajňák Róbert (Salaš), Novák Branislav (Sedenie)
                                              
    3079  300         Bryndzový demikát(1,7)                                                                          0,39 €
    3027 300         Vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7,9)                                              0,39 €
               
1. 3883  1ks          vyprážaný syr encián (1,3,7,11)                                                         2,96 €
    189    200         varené zemiaky, 50g tatárska omáčka
 
2. 4131  120SS    Prírodný bravčový rezeň na šampiňónoch (1)                                2,96 €
     193    175         100g dusená ryža, 75g hranolky, 60g miešaný šalát
                                                                                                                      
3. 4752  350         Tvaroh. knedlíčky so strúhankou a maslom(1,3,7)                        2,96
 
4. 4055  200         zemiaky nakyslo(1,3,7)                                                                         2,96 €
                2ks          volské oko, chlieb
                                               
5. 4989  150SS    filé na masle (4,7)                                                                                   2,96 €
                100         dusená zelenina
 
6. 4054  180SS    halaszlé (4)                                                                                              5,00
 
Poznámka: V cene polievok dennej ponuky je zarátaný chlieb (2ks=1krajec)
 
JEDLÁ PRIPRAVIL KOLEKTÍV KUCHÁROV:
I. smena:                  Krajňák Róbert (Salaš), Novák Branislav (Sedenie)
II. smena:                    Hovanec Milan (Salaš), Korsch Maroš (Sedenie)
PRAJEME VÁM PRÍJEMNÉ POSEDENIE A DOBRÚ CHUŤ!
Majiteľ salaša s celým kolektívom
Jedlá kalkulovala: Ing. Miroslava Kuba- Čerkalová
 
Nájdete nás na www.salasufranka.sk
Objednávky dennej ponuky môžete robiť na tel.č.: 0911 910 638, od 8.00 - 9.00 hodiny.
 
 

 

ZOZNAM ALERGÉNOV:1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich.5. Arašídy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho, vrátene laktózy. 8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy) a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciach vyšších ako 10mg/ kg alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Salaš u Franka

V malebnom mestečku Stará Ľubovňa, neďaleko križovatky ciest vedúcich do Poľska, Popradu a Bardejova, pod nádhernou scenériou Ľubovnianského hradu sa nachádza MOTOREST - Salaš u Franka

História

Salaš u Franka bol postavený v roku 1970. Od tých čias už vystriedal mnohých majiteľov. Po dobu troch rokov bol Salaš zatvorený a pustý. Súčasnú podobu dostal Salaš v roku 1996, kedy ho zrekonštruoval a zariadil nový majiteľ p. Norbert Frank - skúsený gurmán a hoteliér. Dodnes interiér Salaša stále vylepšuje a pre nedostačujúcu kapacitu - hlavne v letnej turistickej sezóne - otvára i ďalšie strediská, ktoré sa svojim vnútorným zariadením i vonkajším vzhľadom podobajú moderným a štýlovým strediskám poskytujúcim stravovanie a občerstvenie.  Salaš, ale i nové Salašnícke strediská obľubujú a vyhľadávajú nielen našinci, ale i zahraniční turisti.

Charakteristika architektúry

Interiér Salaša je prevažne vyrobený z dreva a pôsobí veľmi štýlovo. Drevené krčahy, valašky, prútené koše a iné drevené náradie používané pred mnohými rokmi pri práci, to všetko dokazuje remeselnú zručnosť ľudí Ľubovnianského regiónu.

Novinky

18. 6. 2015

Chmeľnica 2015

18. 6. 2015

Tatranská Lomnica - Juniáles

Tatranská Lomnica - Juniáles

Salaš u Franka bol pozvaný na akciu Juniáles v Tatranskej Lomnici kde podával svoje tradičné jedlá starých materí.

18. 6. 2015

Modrý salónik do 16 osôb

Modrý salónik do 16 osôb

Kliknutím na nasledujúci odkaz sa zobrazia fotky: http://www.salasufranka.sk/album-detail/modry-salonik/

26. 8. 2014

Golden restaurant

Golden restaurant

Uskutočnil sa prieskum zameraný na hodnotenie cestovného ruchu na Slovensku. Do prieskumu sa zapojilo 60-tisíc respondentov z Ukrajiny, Ruska a Bieloruska, ktorí aspoň raz navštívili Slovensko. Trval viac ako jeden a pol roka, výsledkom čoho je zoznam TOP 24 turistických atrakcií Slovenska. V tomto prieskume dostal Salaš u Franka hodnotenie Golden restaurant.

21. 8. 2014

18. Salašnícka noc

18. Salašnícka noc

26.7.2014 sa uskutočnila na Salaši už 18. Salašnícka noc na ktorej vystúpili: Ščamba, Kajzer a Meluš, country-J. Kochlica, Hudobná skupina Sonata a iní...

30. 5. 2014

Poľsko 2014

Poľsko 2014
30. 5. 2014

Litomyšl 2014

Litomyšl 2014
21. 5. 2014

Akcia v Salašskom dvore

Akcia v Salašskom dvore

Salašský dvor je určený na akcie v peknom počasí do 40 osôb. Možnosť vystravovať väčšie skupiny - zájazdy.

27. 2. 2014

Ponuka dekoratívnych predmetov z dreva

Ponuka dekoratívnych predmetov z dreva

Dekoratívne predmety na predaj nájdete pri vchode do Salašského sedenia. Tel.kontakt: 0944 615 428

22. 12. 2013

Vianočné trhy 2013 - Kočovná koliba

Vianočné trhy 2013 - Kočovná koliba

Tento rok navštívila kočovná koliba opäť tieto mestá cez Vianočné trhy: Spiššská Nová Ves(6-9.decembra), Levoča(13.decembra) a Poprad(13-19.decembra)

17. 8. 2013

Kežmarok EĽRO 2013

Kežmarok EĽRO 2013
5. 7. 2013

17. Salašnícka noc - 27.7.2013

17. Salašnícka noc - 27.7.2013

Salaš u Franka usporadúval už 17. Salašnícku noc

11. 5. 2013

1.máj

1.máj
13. 2. 2013

Valentín na Salaši u Franka

Valentín na Salaši u Franka

Salaš u Franka Vás pozýva na príjemné strávenie Valentína s chutným jedlom a dobrou atmosférou.

1 |  2 |  3 |  4 |  Ďalšia